咸腊肉怎么做好吃

咸腊肉怎么做好吃

1.

准备卤好的咸腊肉100克，切成薄片备用，准备豇豆50克洗净切段备用。起锅加入菜籽油10克放入葱姜蒜末各2克爆香，放入腊肉片煸炒出油脂，烹入料酒10克去腥增香，放入豇豆，加食盐2克，鸡粉1克，生抽2克，翻炒2分钟，炒出香味即可出锅装盘。

2.

准备煮熟的咸腊肉50克，切成薄片备用，准备青红椒50克洗净切块备用。起锅加入菜籽油10克放入葱姜蒜末各2克爆香，放入腊肉片煸炒出油脂，烹入料酒10克去腥增香，放入青红辣椒块，加食盐2克，鸡粉1克，生抽2克，翻炒2分钟，炒出香味即可出锅装盘。

3.

准备煮熟的咸腊肉60克，切成薄片备用，准备青蒜150克洗净切段备用。起锅加入菜籽油10克放入葱姜蒜末各2克爆香，放入咸腊肉片煸炒出油脂，烹入料酒10克去腥增香，放入青蒜段，加食盐2克，鸡粉1克，生抽2克，翻炒2分钟，炒出香味即可出锅装盘。