糖醋里脊肉怎么做才会外酥里嫩

糖醋里脊肉怎么做才会外酥里嫩

糖醋里脊肉搭配淀粉加面粉的面糊杂质，才会外酥里嫩。

因为搭配面粉，淀粉的面糊会让糖醋里脊肉的肉质酥软，面糊把肉包在里边，外表酥脆可口，里面的肉又十分鲜嫩。搭配冰糖融化的糖醋汁外观鲜亮，口感焦脆。实乃居家必备良菜。所以赶快去试一试吧，希望我的回答能帮助到你。