蒸青西红柿的做法

蒸青西红柿的做法

需要提前准备好的材料包括：西红柿 1个、茄子 适量、食盐 适量、醋 适量、蒜泥 适量、橄榄油 适量。

1、第一步把准备好的茄子切好，加入盐腌制5分钟。

2、然后把茄子放入锅里蒸10分钟。

3、10分钟后把准备好的西红柿丁放茄子上，盖上盖子蒸5分钟。

4、接着放入准备好的蒜泥，盖上盖子，蒸2分钟。

5、时间到后取出，撒上准备好的橄榄油，撒均匀一些。

6、最后放绿叶点缀，这样就已经做好了。

怎样腌青西红柿

用料

腌西红柿的做法

1. 选小西红柿适量，洗净后用开水烫一下去皮待用

2. 准备100克白葡萄酒、5克鲜柠檬汁、2大勺蜂蜜和1勺姜末调匀，把小西红柿浸没在汁水中，泡几个小时就可以吃了