为什么叫山梨糖醇

舌尖美味 3小时前 阅读:2 评论:0

为什么叫山梨糖醇

山梨糖醇之所以叫山梨糖醇是由它的英文名直译过来的。英文名是Sorbitol。山梨糖醇中文名叫葡糖糖醇。是一种人能缓慢代谢的糖醇, 与单糖的结构相似,可通过还原葡萄糖上的醛基为羟基来获得。可作为化工原料, 也常应用在食品及医药工业

标签:山梨糖醇
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表看看头条立场。
本文系作者授权看看头条发表,未经许可,不得转载。

网友评论