哪些面粉 *** 的食物适合当早餐吃,做法是什么

舌尖美味 3小时前 阅读:2 评论:0

哪些面粉 *** 的食物适合当早餐吃,做法是什么

面食早餐的做法很多的,我先给你举例几个哈:

煎饼做法:

1:把面粉倒入盆中【根据人数配】在面粉中加一点食盐、酵母最后倒入温水搅拌【根据个人口感加水量】,在盆上封一层保鲜膜任其发酵【夏天发酵时间为半小时至一小时、冬天为一晚】。2:调陷,可根据个人喜好调制,肉、或菜陷。3:在煎煎饼钱要在面盆中加点油,这样手上就不会沾上面。4:最后把陷放入面粉中包裹好,用擀面杖将饼擀成圆饼,放入锅中,煎至两面金黄,起锅即可食用。

馒头:

1,准备面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖适量。2,面粉放入大盘,加白糖和6g酵母拌匀,倒入清水搅拌成絮状。3,用手揉直至表面光滑。4,揉好后盖布发酵至两倍大。5,将发酵好的面拿出揉匀排掉气体,搓成长条状。6,切分成等份大小的面剂。7,将面剂用手向内收,制成圆形馒头面坯。8,将做好的馒头面坯静置15-20分钟。9,锅里加足冷水,将发酵好的馒头面坯放入蒸笼,至水开后再蒸15-20分钟后关火,等过2-4分钟后再取出即可。

爱心早餐饼:

1.鸡蛋两个打入盆中。

2.胡萝卜擦成丝放入盆中。

3.角瓜也擦成丝放进去。

4.加点胡椒粉和盐调味。

5.搅拌均匀后倒入一袋牛奶。

6.放入适量面粉。

7.搅拌均匀后静置10分钟。

8.平底锅放油烧热,放入心型模具。

9.将适量面糊倒入模具中,凝固后取出模具,两面煎熟即可。

红薯饼:  

红薯两个﹐鸡蛋两个﹐面粉三汤匙﹐白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入).  1. 将红薯洗净, 对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟.  2. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.  3. 搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.  4. 最后油锅架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.  注意点﹕  1. 红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解.  2. 面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软.  3. 红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行.  特点﹕色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃.

这几个都是相对简单,但营养价值高,又精致的早餐,望采纳😄


哪些面粉 *** 的食物适合当早餐吃,做法是什么

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哪些面粉 *** 的食物适合当早餐吃,做法是什么

早餐低筋面粉十种吃法

关于这个问题,1. 煎饼果子:将低筋面粉和水混合制成面糊,加入蛋液和香菜、豆沙等馅料,煎至两面金黄。

2. 蛋饼:将低筋面粉和水混合制成面糊,加入蛋液、葱花、虾米等调料,煎至两面金黄。

3. 煎饺子:将低筋面粉和水混合制成面团,加入肉馅、蔬菜等馅料,煎至两面金黄。

4. 面包:将低筋面粉、酵母、水和糖混合制成面团,发酵后烤至金黄。

5. 蛋糕:将低筋面粉、鸡蛋、糖和牛奶混合制成面糊,烤至膨胀松软。

6. 糯米糍:将低筋面粉和糯米粉混合制成面团,加入豆沙、芝麻等馅料,蒸至熟透。

7. 烤面筋:将低筋面粉和水混合制成面团,加入调料后烤至金黄。

8. 炸鸡:将低筋面粉和调料混合制成面粉,裹上鸡肉块后炸至金黄。

9. 沙琪玛:将低筋面粉、糖和油混合制成面团,擀成薄片后炸至金黄。

10. 煮面条:将低筋面粉和水混合制成面团,擀成面条后煮至熟透。

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