螺丝怎么炒好吃
舌尖美味
2小时前
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螺丝怎么炒好吃
1、配料准备，葱姜蒜辣椒，这里火锅底料忘记拍了，火锅底料用自己平时习惯吃的牌子就好。
2、热锅热油，葱姜蒜放下去，爆香。
3、加入火锅底料，下螺丝，爆炒。这里要注意，不要糊锅了，稍微炒一下，加料酒，盐。
4、螺丝翻炒大概五六分钟后，看起来快要焦的样子，加开水，以刚刚漫过螺丝为好。大火3分钟后，小火慢炖10分钟左右入味儿。
5、加鸡精，撒一把葱花，出锅，盛盘。
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