蒸鱼头做法
舌尖美味
4小时前
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蒸鱼头做法
1.鱼头500g
2.调和油适量 食盐适量 姜适量 蒜适量 芹菜适量 番茄酱适量 3.红尖椒适量 酸菜适量 生抽适量 蚝油适量 料酒适量
4.鱼头洗净,切好,抹上盐和料酒,把生姜切片放在鱼头里,腌上5分
5.把红辣椒、泡菜切好
6.大蒜、西红柿切好
7.然后上锅,最好是上面再扣一个盖子,我放的是碗
8.再就是盖上盖子
9.上锅,下锅,把红辣椒、泡菜炒香
10.然后放西红柿
放点蚝油、生抽
11.加适量的水,做成汤汤水水那样
蒸出的鱼头
12.把里面的水倒掉
然后把做成的调料汁淋在鱼头上
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