蒸鱼头做法1.鱼头500g2.调和油适量 食盐适量 姜适量 蒜适量 芹菜适量 番茄酱适量 3.红尖椒适量 酸菜适量 生抽适量 蚝油适量 料酒适量4.鱼头洗净，切好，抹上盐和料酒，把生姜切片放在鱼头里，腌上5分5.把红辣椒、泡菜切好6.大蒜、西红柿切好7.然后上锅，最好是上面再扣一...