绿萝卜丸子做法
舌尖美味
3小时前
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绿萝卜丸子做法
主料 4种
青萝卜
300g
鸡蛋
1个
糯米粉
适量
面粉
适量
辅料 2种
孜然粉2g粗辣椒粉2g
调料 2种
油适量盐适量
步骤1
主料:青萝卜、鸡蛋、面粉 辅料:植物油、盐、孜然粉、辣椒粉
步骤2
把青萝卜洗净擦成丝
步骤3
把鸡蛋、萝卜丝
步骤4
加糯米粉、面粉、盐
步骤5
辣椒粉、孜然粉
步骤6
一起拌均匀
步骤7
用手捏成丸子
步骤8
热锅凉油,有热8成,下丸子坯
步骤9
炸到丸子金黄色捞起
步骤10
大火烧开油关火,下丸子,再虚炸2分钟左右,捞起即可
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