酸甜爽口的开胃黄瓜条怎么做?比例是怎样的
酸甜爽口的开胃黄瓜条怎么做?比例是怎样的
大家好! 其实饭店里做个黄瓜特别简单!黄瓜的做饭也特别多!反正就是黄瓜各种拌!今天我给分享一个最好简单还好吃的其中一道下饭凉拌黄瓜!跟着步骤来! 1:准备一根黄瓜! 2:用刀拍碎! 3:斜刀切块! 4:把切好的黄瓜放盆中,准备小米椒和大蒜,都切末!5:准备调料:盐、鸡精、味极鲜酱油、蚝油、米醋、香油、白砂糖。6:把所有调料放入!7:准备一棵香菜切末!8:把香菜放入,搅拌后装盘!9:当当我的的这个搅拌黄瓜就做好了! 这个凉拌黄瓜如果你按我的 *** 做出来,不比饭店大厨做的好吃!你来找我!黄瓜不要在油泼了,那样太油了,又怎么能算的上清淡!我这个 *** 酸甜黄瓜还带点辣!相当下饭!喜欢我的做法,请把我推上头条主页!谢谢!



酸甜爽口黄瓜萝卜的腌制 ***
原料:黄瓜 5根、尖椒 3根、蒜 5个、酱油 200ml、米醋 200ml、白糖 200g、盐。
做法:
1、准备好所有调料,盐、酱油、米醋、白糖。
、黄瓜洗净切条,放入容器里用,用盐腌五个小时,把腌出的水倒掉,用清水洗两遍,这样不会很咸,然后把黄瓜里的水挤掉,晾干水分。
3、把所有的调料倒入你准备的容器里,放到冰箱第二天取出,把调料汤汁倒入锅中煮沸,关火后放凉,倒回容器里密封,放在冰箱四五天就可以吃了。
4、倒出调料汤汁后,看到黄瓜已经变颜色了。切点尖椒和大蒜放进去,喜欢味道重点的,蒜和辣椒可以放多。
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