新鲜海蟹怎么保存

新鲜海蟹怎么保存

新鲜海蟹可以通过以下 *** 保存：

冰箱冷藏法：将海蟹清洗干净，去腮、去内脏，用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏室保存即可。这种 *** 只能保存1天。

冰箱冷冻法：将海蟹蒸熟，放凉之后用保鲜膜裹住，放入冰箱冷冻即可。这种 *** 可保存1个月。

需要注意的是，无论采用哪种 *** ，保存时间都不宜过长，尽量在短时间内食用完。同时，在食用前要检查海蟹是否有异味，如果有异味就不能食用。