菱角的营养价值高吗，有哪些人不能食用

菱角的营养价值高吗，有哪些人不能食用

谢邀。我认为菱角的营养丰富。它含有丰富蛋白质，不饱和脂肪酸，多种维生素等。一般水中的植物应能祛湿如芡实，我想菱角也应有这功效。能生吃亦能熟吃，可口香甜，**。但毕竟是生长在水里，寒性大，故脾胃虚寒的人不宜多食用。