赤小豆的吃法和做法大全

赤小豆的吃法和做法大全

步骤/方式1

用料

赤小豆 大半碗

血糯米 大半碗

清水 适量

冰糖 适量

血糯米与赤小豆各大半碗。 血糯米与赤小豆1:1比例。

步骤/方式2

血糯米和赤小豆洗干净后，放适量水浸泡一晚。

步骤/方式3

第二天，再加足够的水到煲中。 一般总水量是材料的5、6倍的份量

步骤/方式4

放入电高压煲，开启煲粥模式。

步骤/方式5

粥煲好后， 将粥倒入砂锅中，加适量冰糖继续煮10分钟左右即可。

步骤/方式6

成品图

赤小豆怎么弄比较好吃？有哪些做法

可以做豆沙，原料：

赤小豆半碗，白糖适量。

做法：

1、赤小豆挑出残豆和里面的杂质，清水泡12个小时。

2、泡好之后的豆子胀大了一倍，倒出泡豆子的水，将豆子倒入电饭煲，加入清水，盖上盖子，标准煮饭键。

3、煮至夹出一个豆子，手指轻轻一捏就完全碎掉就可以了。

可以做豆沙包