清蒸鳕鱼的做法

舌尖美味 49分钟前 阅读:3 评论:0

清蒸鳕鱼的做法

用料:鳕鱼1块,盐适量,葱适量,姜适量,料酒适量,蒸鱼豉油适量

做法:

1.准备洗干净的解冻鳕鱼一块

2.切葱段、姜丝、加料酒、盐、然后加入清水淹没鱼肉,泡大概20分钟。

3.倒掉水,然后放入碗中,放上姜片,在妙丁蒸锅中蒸16分钟(没有蒸锅也可以直接锅里,开大火蒸6-8分钟)

4.蒸好后,倒掉水和姜片

5.加上葱末、围着鱼淋上一圈蒸鱼豉油。

6.锅里热油

7.浇上热油,就可以吃啦

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