清蒸鳕鱼的做法
舌尖美味
49分钟前
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清蒸鳕鱼的做法
用料:鳕鱼1块,盐适量,葱适量,姜适量,料酒适量,蒸鱼豉油适量
做法:
1.准备洗干净的解冻鳕鱼一块
2.切葱段、姜丝、加料酒、盐、然后加入清水淹没鱼肉,泡大概20分钟。
3.倒掉水,然后放入碗中,放上姜片,在妙丁蒸锅中蒸16分钟(没有蒸锅也可以直接锅里,开大火蒸6-8分钟)
4.蒸好后,倒掉水和姜片
5.加上葱末、围着鱼淋上一圈蒸鱼豉油。
6.锅里热油
7.浇上热油,就可以吃啦
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