丽江腊排骨的做法步骤图，丽江腊排骨怎么做

丽江腊排骨的做法步骤图，丽江腊排骨怎么做

准备材料：排骨 520g、盐 23g、花椒 3g、甜面酱 适量。

1、首先把排骨用清水洗干净。

2、把盐和花椒放锅里炒一会，盛出放入盆中。

3、然后慢慢抹在排骨上，用手抹均匀一些。

4、抹匀后把排骨挂起，放通风处7天。

5、7天后抹上适量的甜面酱，再挂起一个月。

谁知道丽江腊排骨的腌制 ***

准备材料：排骨 520g、盐 23g、花椒 3g、甜面酱 适量。；

1、首先把排骨用清水洗干净。；

2、把盐和花椒放锅里炒一会，盛出放入盆中。；

3、然后慢慢抹在排骨上，用手抹均匀一些。；

4、抹匀后把排骨挂起，放通风处7天。；

5、7天后抹上适量的甜面酱，再挂起一个月。；

6、时间到后取下，用刀切块，这样就做好了。