掉渣饼的做法
舌尖美味
13分钟前
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掉渣饼的做法
1. 把猪油放入锅内烧开。
2. 碗里放一点盐和面粉混合，把烧开的油倒在里面，搅拌均匀待用。
3. 面粉再加少许盐。
4. 加沸水，搅拌成絮状。
5. 利用手掌揉成面团，醒30分钟左右。
6. 擀开面团。
7. 抹上一层油酥
8. 切成四份
9. 卷起来
10. 切一刀在每个中间。
11. 依次卷起来
12. 擀开
13. 烙熟即可。
14. 特别酥，好好吃。
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