掉渣饼的做法1. 把猪油放入锅内烧开。2. 碗里放一点盐和面粉混合，把烧开的油倒在里面，搅拌均匀待用。3. 面粉再加少许盐。4. 加沸水，搅拌成絮状。5. 利用手掌揉成面团，醒30分钟左右。6. 擀开面团。7. 抹上一层油酥8. 切成四份9. 卷起来10. 切一刀在每个中间。11...