椰蓉餐包的做法有哪些

椰蓉餐包的做法有哪些

椰蓉餐包的做法如下：

准备面团：高筋面粉400克、白砂糖30克、盐4克、牛奶220克、鸡蛋1个、耐高糖干酵母4克、黄油30克、奶粉20克。

将面团除黄油外，全部混合在一起，搅拌成絮状。

加入黄油，揉成光滑的面团。

平均分成16个面剂子，揉圆，醒发。

*** 椰蓉酱：将椰蓉30g、糖30g、鸡蛋液55克、玉米油53克、奶粉5克混合均匀，倒入裱花袋内备用。

发酵好的面团按压会慢慢回弹。

挤入椰蓉酱，烤箱预热10分钟，上下火180度烤20分钟，烘烤中上色后盖上锡纸。

以上就是椰蓉餐包的做法，您可以试试。