蟹黄酱好吃吗

蟹黄酱好吃吗

好吃的

蟹黄酱就是把捕捞的大闸蟹蒸熟、挑出蟹黄蟹膏，与新鲜的猪油一起熬制成秃黄油。将蟹黄与优质食用植物油文火熬制蟹油后，再加入新鲜的蟹肉用花雕熬煮，待到水分蒸发掉色泽至金黄而成。那种咸鲜的味道特别醇正，很快也会让你忍不住想要吃下一口的感觉。蟹黄酱鲜香美味，在平时我们可以用于佐餐、炒菜都是非常不错的。