腌制的香椿头怎么炒好吃

腌制的香椿头怎么炒好吃

1、腌制香椿头的吃法有很多种，最常见简单的吃法就是直接像新鲜蔬菜一样炒着吃。

2、还有一种吃法是将腌制好的香椿头用清水浸泡一下，然后取出以后，抓干水分，然后再沥干，在无油的锅里炒干香椿头的水分以后，打个鸡蛋进去，加入调味料，等待鸡蛋熟透以后就成了香椿头炒鸡蛋了，吃起来非常的美味下饭。

3、香椿头也可以用水泡一下以后，和豆腐一起煮着吃，这种吃法也是风味独特。

腌香椿怎么吃

首先我们要准备好腌制的香椿芽，之后把腌制好的香椿芽切碎之后放到碗中，然后取出几个鸡蛋，磕到碗中，用筷子搅拌均匀之后，在锅中放入油，等油热了之后，将蛋液和香椿末倒进入之后翻炒，等到鸡蛋和香椿末全都称为块状的时候就可以出锅了。