腌制的香椿头怎么炒好吃1、腌制香椿头的吃法有很多种，最常见简单的吃法就是直接像新鲜蔬菜一样炒着吃。2、还有一种吃法是将腌制好的香椿头用清水浸泡一下，然后取出以后，抓干水分，然后再沥干，在无油的锅里炒干香椿头的水分以后，打个鸡蛋进去，加入调味料，等待鸡蛋熟透以后就成了香椿头炒鸡蛋了...