圆头芥兰炒肉最简单的做法

圆头芥兰炒肉最简单的做法

1

准备好所需要的食材



2

芥兰摘掉叶子，削皮，洗干净后切短



3

牛肉顺纹路切片，用少许生粉，姜丝，蚝油，油用手抓均匀腌制15分钟左右



4

锅里烧开水，放几滴油少许盐将芥兰灼水断生



5

焯熟的芥兰用冷水泡洗一下。



6

热油锅，爆香姜丝和蒜蓉，放牛肉翻炒变色



7

倒入李锦记旧庄蚝油和李锦记特级鲜酱油，翻炒至八分数。



8

放入芥兰一起饭炒均匀，即可。