上海小阿姨的油麦菜做法

舌尖美味 2个月前阅读：66 评论：0

上海小阿姨的油麦菜做法

1、把油麦菜切成段，用开水焯熟，装盘

2、葱、蒜、姜切末

3、锅中下油，炒香葱、蒜、姜、豆豉

4、加入高汤及其他调味料，烧开后放入鲮鱼

5、用水淀粉勾芡，盛出放在油麦菜上，淋入香油即可

标签：油麦菜的做法窍门

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