上海小阿姨的油麦菜做法

舌尖美味 1小时前 阅读:5 评论:0

上海小阿姨的油麦菜做法

1、把油麦菜切成段,用开水焯熟,装盘

2、葱、蒜、姜切末

3、锅中下油,炒香葱、蒜、姜、豆豉

4、加入高汤及其他调味料,烧开后放入鲮鱼

5、用水淀粉勾芡,盛出放在油麦菜上,淋入香油即可

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