小米面掺糯米面的蓬松劲道大饼怎么做
舌尖美味
2小时前
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小米面掺糯米面的蓬松劲道大饼怎么做
糯米面加入小米打成的米浆可以让面更劲道，下面介绍做法：
准备材料：鸡蛋1个、小米适量、糯米粉适量
*** 步骤：
1、准备食材
2、小米加水泡1小时
3、加水打成米浆
4、米浆过筛
5、在筛好后的米浆中加入糯米粉，搅拌均匀
6、再次过筛
7、加入鸡蛋，搅拌均匀
8、锅内刷油，倒入一勺面糊
9、这样烙出的饼，又薄又劲道
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