白家陈记酸辣粉怎么做好吃

白家陈记酸辣粉怎么做好吃

要做出美味的白家陈记酸辣粉，首先需要准备好新鲜的面条和各种配料。将面条煮熟后捞出备用。

接下来，将豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、醋、酱油、盐、糖等调料混合成酸辣汤底。

在炒锅中加入适量的油，放入蒜末、姜末、葱花炒香，然后倒入酸辣汤底煮开。

将煮好的面条放入碗中，倒入热汤底，再加入腌制好的豆芽、黄豆芽、木耳、鸡蛋、香菜等配料。

最后，撒上花椒粉和葱花作为装饰即可。这样做出的白家陈记酸辣粉酸辣可口，口感丰富，绝对能满足你的味蕾。