为什么西瓜籽不能吃到肚子里
舌尖美味
1小时前
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为什么西瓜籽不能吃到肚子里
西瓜籽不能消化掉，主要是与西瓜籽的成分有关。我们身体内主要的消化液都是偏酸性的，尤其是胃酸属于酸性较强的消化液，骨头里面含有的主要成分是钙，酸性物质是可以直接和钙发生反应的，所以即使再大的骨头在胃液里面也会慢慢的溶解掉，最后被消化掉了，但是西瓜籽主要的成分是蛋白质和脂肪酸，还有膳食纤维，酸性物质对它产生不了什么作用，到了肠道以后，也缺乏对应的分解酶，所以西瓜籽被完整的排出体外，其实很多种子类食物都有这种特点，属于长期进化的结果
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