拉面的特点及味道

舌尖美味 2小时前 阅读:5 评论:0

拉面的特点及味道

又叫甩面、扯面、抻面,是中国城乡独具地方风味的一种传统面食,民间相传因山东福山抻面驰名,有起源福山拉面一说。后来演化成多种口味的著名美食如山西拉面、河南拉面、兰州牛肉面、龙须面、临X小拉面等。

汤水的味道香浓,拉面劲道爽滑,我最为喜欢的是兰州牛肉面,香浓美味!

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