拉面的特点及味道又叫甩面、扯面、抻面，是中国城乡独具地方风味的一种传统面食，民间相传因山东福山抻面驰名，有起源福山拉面一说。后来演化成多种口味的著名美食如山西拉面、河南拉面、兰州牛肉面、龙须面、临X小拉面等。汤水的味道香浓，拉面劲道爽滑，我最为喜欢的是兰州牛肉面，香浓美味！...