如何做西葫芦糊塌子
舌尖美味
23小时前
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如何做西葫芦糊塌子
1，西葫芦和胡萝卜擦成丝，放一小勺盐腌十分钟，杀一下水份，小葱切葱花备用
②西葫芦腌好后水不要倒掉，放入切好的葱花，打一个鸡蛋进去，放点花椒粉，再少来点面粉，搅拌均匀，调成面糊状
③平底锅少刷一点点油，放入一勺调好的面糊，用勺子摊平，盖上盖子中小火烙饼
④烙至一面金黄后，翻面烙另外一面，最后烙至两面金黄就可以出锅了
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