腰果虾环儿家常做法

腰果虾环儿家常做法

1.

准备腰果、虾仁、葱、姜、蒜、黄瓜、胡萝卜。

2.

将黄瓜切块，胡萝卜切丁，蒜切片，姜切末，葱切葱花。

3.

油炸腰果至外表金黄。

4.

开水焯一下虾仁。锅加热，倒入葱、姜、蒜炒出香味。

5.倒入胡萝卜、黄瓜翻炒均匀，加入调料翻炒。

6.倒入虾仁翻炒均匀。水淀粉勾芡，倒入腰果翻炒出锅。