榨菜肉丝卤的家常做法

舌尖美味 1天前阅读：8 评论：0

榨菜肉丝卤的家常做法

原料

榨菜 (一包)

猪精瘦肉 (250克)

生粉适量，大蒜适量，食用油适量，生抽适量，

1/准备好食材，榨菜一包

2/榨菜洗干净，切丝备用。

3/精瘦肉洗净，切丝。

4/加入生粉和少许自来水，顺一个方向搅拌均匀。浆好备用。

5/大蒜洗净。

6/切成小段，备用。

7/炒锅里加入适量的食用油，放入肉丝快速翻炒，炒至肉丝全部变色后装出备用。

8/炒锅重新入油，放入榨菜丝翻炒几下，加入适量的白糖(榨菜是咸的所以不要加盐了)，加入少许生抽调味。再加入少许开水，(因为这道菜没有什么卤汁，所以需要加一点开水。

9/加入事先炒好的肉丝，一起翻炒。

10/最后撒上大蒜翻炒两下，就可以关火出锅了。

11.美味又好吃的

标签：榨菜肉丝卤

本文仅代表作者观点，不代表看看头条立场。
本文系作者授权看看头条发表，未经许可，不得转载。