甜菜的多种用途与菜谱推荐
舌尖美味
2小时前
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甜菜的菜谱
甜菜洗净切条，番茄切块儿
热锅倒橄榄油，所有调味粉下温油炸香，放番茄炒出酸味，放少许温水盖住煮一下，拿料理机打成糊状（成微辣咖喱酱）
加冷水放入泡好的鹰嘴豆煮开，加炒好的咖喱酱稍微煮一下放甜菜根条，小火煲1个小时
出锅前放适量的盐和醋调味。 最终味觉感受：微辣酸口暖胃。
调味料有姜黄粉 花椒 百里香 黑胡椒 糙米醋
盐 黄砂糖 熟百芝麻都是少许
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