椰子螺冲泡后加入椰奶
舌尖美味
48分钟前
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椰子螺正确吃法
椰子螺表面有一层粘液。会沾染一些比较脏的物质。
用刷子，把贝壳轻轻刷几下，去除泥沙部分，粘液部分可以用小刀刮。
放入清水中浸泡五分钟。
放入生姜缓慢地把水用中火加热，注意过程中，会有少量的白色浮沫飘出。
5分钟后，用毛巾按住壳用刀把前面部分切下，一定不能太熟，否则就不鲜了。
用剁肉锤把壳敲碎，一定要注意安全，它的壳非常锋利
注意最里边的部分内脏是不能吃的
用刀小心地切成薄片。2毫米左右。
清洗干净。想要炖汤或者是清炒都可以
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