椰子螺正确吃法椰子螺表面有一层粘液。会沾染一些比较脏的物质。用刷子，把贝壳轻轻刷几下，去除泥沙部分，粘液部分可以用小刀刮。放入清水中浸泡五分钟。放入生姜缓慢地把水用中火加热，注意过程中，会有少量的白色浮沫飘出。5分钟后，用毛巾按住壳用刀把前面部分切下，一定不能太熟，否则就不鲜了。...