卤水鸭头爪翅的做法

舌尖美味 54分钟前 阅读:4 评论:0

卤水鸭头鸭爪鸭翅的做法

步骤 1

卤水鸭头鸭爪鸭翅的做法

冷水下锅加料酒跟花椒焯水后冲洗干净

步骤 2

卤水鸭头鸭爪鸭翅的做法

生姜拍碎,葱捆成结

步骤 3

卤水鸭头鸭爪鸭翅的做法

小火加油把冰糖融化成这样子

步骤 4

这是我在菜S场随便买的一包卤料包

步骤 5

糖融化后加清水,干辣椒,料酒,生抽老抽,蚝油,盐,料包,葱姜烧开后加入食材,再烧开,关小火加盖闷40分钟左右

步骤 6

最后大火收汁即可

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