你们觉得湖南辣椒炒肉这道菜怎么样

你们觉得湖南辣椒炒肉这道菜怎么样

湖南辣椒炒肉挺好的，开胃又下饭。下面把做法分享出来。

准备材料:二荆条半斤，五花肉150克，大蒜3瓣,食盐、酱油、食用油各适量。

做法:

1.二荆条洗净、去蒂、斜切段，五花肉切薄片，大蒜切末；

2.起锅烧油，油热后把五花肉放入锅中煸炒出油，加入蒜末、辣椒炒至辣椒变软，加入食盐和酱油调味即可装盘食用。