五仁粥指哪五仁

五仁粥指哪五仁

五仁粥是由芝麻、松子仁，胡桃仁、桃仁(去皮、尖、炒)，甜杏仁组合熬制而成。食用时，加白糖适量，每日早晚服用，可滋养肝肾，润燥滑肠，适用于中老年人气血亏虑引起的习惯性便秘。

将五仁混合碾碎，入粳米共煮稀粥，每种各10克再加粳米200克。

南北适宜。在中国的广大土地上，谷个地区的原料以及种类基本相同。在五仁的基础之上，各个地区的人民根据本地区的特色也会相应加入其它的一些品种，使五仁粥更加丰富多彩。