请问红烧田鸡的正宗做法
舌尖美味
2个月前
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请问红烧田鸡的正宗做法
主料
田鸡
500g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
姜
适量
蒜头
适量
糖
适量
醋
适量
步骤
1.购买鲜活的田鸡处理干净
2.在锅内将姜蒜煸香
3.下入田鸡进行干炕
4.两面都要炕变色
5.然后依次加入盐，酱油，胡椒，味精，糖
6.加适量清水进行焖烧，待水快收干时，加入醋即可
7.盛盘享受啦
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