豌豆面烙饼的做法

豌豆面烙饼的做法

豌豆面烙饼是一道简单易学的传统中国小吃。首先将豌豆面、小麦面、盐和水混合搅拌至面团成型，静置10分钟。

取出适量的面团，揉成圆球状，用擀面杖擀成薄饼。

将平底锅烧热，放入擀好的饼状面团，煎至两面金黄即可。豌豆面烙饼口感香脆，适合搭配各种蔬菜和肉类食材，口感丰富，营养丰富的美味小吃。