生吃番茄的好处和坏处

生吃番茄的好处和坏处

生吃番茄的好处在于，番茄本身含有丰富的维生素和一些抗氧化的成分，生吃的话可以更好的吸收，防止营养成分在高温的作用下面流失。

坏处就是有可能清洗不干净而导致寄生虫或者是病毒细菌入侵。