面食早点的做法

面食早点的做法

面食早点有很多种做法，以下提供三种常见的做法：

番茄西兰花捞面：

材料：圆面条、西红柿、西兰花、玉米油、小米椒、姜、花椒、水淀粉、生抽、盐、鲜蔬粉。

步骤：

西兰花剪小朵，开水烫至断生捞出备用。

锅内适量油烧热，小米椒放入稍炒。

番茄放入翻炒几下。

倒入适量开水，加适量盐、鲜蔬粉、生抽调味。

勾入水淀粉，焯过水的西兰花放入。

待汤汁变浓即可关火。

煮锅内适量水烧开，圆面放入煮两三滚儿捞入碗中，盛上卤汁即成。

芝麻酱面：

材料：面条200g、芝麻酱90g、蔬果粉、盐适量、橄榄油、生抽适量。

步骤：

取适量芝麻酱放碗中。

加盐、蔬果粉、生抽搅拌。

视情况加适量橄榄油搅拌好备用。

煮锅加水烧开，面条入锅煮。

煮熟的面条捞出放在凉开水中过凉。

过凉后的面条沥干水放在碗中。

豆角焖面：

材料：面条、豆角、生抽、老抽、盐适量。

步骤：

豆角洗净，掰成大约一寸长的段，掰的时候注意，尽量让每段豆角都带有豆角丝，不要掰成光杆司令。

面条抖开，铺在豆角上面。

2/3的汤汁倒在碗里备用，把面条抖散平铺在锅里，注意别挨着锅边，容易糊，盖上锅盖焖3分钟。

以上三种面食早点的做法都很简单，您可以根据自己的口味和喜好选择其中的一种或多种进行尝试。同时，也可以根据自己的喜好和口味对食材和调料进行适当调整， *** 出更符合自己口味的美食。