多层馒头的做法，多层馒头怎么做好吃，多层馒头的家常
舌尖美味
12小时前
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多层馒头的做法，多层馒头怎么做好吃，多层馒头的家常
1.面粉与南瓜面团混合在一起揉成面团加盖在室温自然发酵
2.发好的面团
3.取出排气松弛10~15分钟
4.做油酥，取适量的面粉在里面加入猪油和植物油揉搓成油酥
5.将面团擀成一个大圆饼，上面放上油酥
6.合拢起来
7.擀成薄薄的面坯
8.从下自上卷起来
9.再把卷起的面卷按扁擀成一个薄饼形状
10.在卷成一个卷
11.切成大小一致的馒头形状，醒上20~30分钟
12.醒好后摆放在铺了浸湿后拧干的屉布上
13.放入锅中开大火蒸20分钟
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