蒸咸鱼干家常做法
舌尖美味
3分钟前
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蒸咸鱼干家常做法
步骤/方式1
咸鱼干用水泡2小时，洗净
步骤/方式2
剁成小块，再次洗净
步骤/方式3
放入水中煮5分钟，去除咸味
步骤/方式4
姜切丝，葱切丝，蒜切片
步骤/方式5
把姜丝、蒜片、葱丝摆到盘子里，再码上鱼块，放入料酒、糖、醋、花椒粉、玉米油
步骤/方式6
锅中水烧开，放到蒸屉上蒸25分钟
步骤/方式7
蒸好的咸鱼干，撒上葱花
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