怎样做牛肉咖喱饭

怎样做牛肉咖喱饭

做牛肉咖喱饭的 *** 如下:1. 材料准备：牛肉、熟米饭、洋葱、土豆、咖喱粉、油、盐、水。

2. 牛肉切成小块，洋葱和土豆切成小丁块。

3. 热锅凉油，油烧至7成热后，加入切好的牛肉进行煎炒，煎至变色，盛出备用。

4. 换锅热油，放入洋葱和土豆丁块煸炒，大概3-5分钟，煸炒至有点焦黄色即可。

5. 加入炒好的牛肉块，放入1-2勺咖喱粉，翻炒均匀。

6. 倒入适量的清水，加盐调味，盖上锅盖，中火煮10-15分钟，直到土豆软烂即可。

7. 准备一个碗，米饭放入碗中，牛肉咖喱浇在米饭上，完成。

做牛肉咖喱饭 *** 简单，对材料和火候把控好即可 *** 出美味的牛肉咖喱饭。