汤怎么做好吃，博山鱼肚参汤的家常做法

汤怎么做好吃，博山鱼肚参汤的家常做法

【博山鱼肚参汤】 主料 水发海参8个 水发鱼肚2个 高汤1000mL 辅料 水发笋干适量 香菜适量 木耳适量 盐适量 胡椒粉适量 芝麻油适量 步骤 1.水发海参、鱼肚、笋干。 2.高汤。 3.盐、胡椒粉、芝麻油。 4.将木耳用水泡好，香菜洗净切末待用。 5.将海参、鱼肚、笋改刀切片用开水氽一下捞出待用。 6.将高汤放入锅内烧开。 7.将鱼肚、海参、笋片、木耳放入锅内，加盐、胡椒粉调味，关火。 8.放入少许芝麻油、香菜末装汤碗。 小贴士 做此菜一定用高汤。