腌酱洋姜放酱油的比例
舌尖美味
42分钟前
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腌酱洋姜放酱油的比例
主料:洋姜1000g、豆瓣酱2大勺、盐30g、辣豆瓣酱2大勺、白糖1大勺 1、洋姜洗净晾干水分。
2、切成3mm左右的薄片,撒盐用手翻拌均匀,腌渍到出水柔软控干水。
3、取一半的洋姜片放上2大勺郫X豆瓣酱和一大勺白糖。
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