菜花溜豆腐视频做法

舌尖美味 17分钟前阅读：3 评论：0

菜花溜豆腐视频做法

食材清单

菜花适量、青椒 1个、炸豆腐片 3片、西红柿半个、葱花适量、蒜片适量、干辣椒适量、淀粉 3g 、醋 20ml 、酱油 40ml

烹饪步骤

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备菜~菜花掰成小朵儿，青椒改菱形片，炸豆腐片改菱形片，西红柿切成大小均匀的块儿。葱花、蒜片、干辣椒切小段，淀粉加水勾兑芡汁。

2/4

开火，热油一并加入蒜片儿、葱花、辣椒段炝锅，葱花微黄时先后加入醋，酱油呛汁料

3/4

加入菜花，青椒翻炒~随后加入芡汁，快速翻炒至菜花的根茎变绿一点，青椒变为深绿色，就说明熟了~

最后一步

加入豆腐片快速翻炒均匀，防止豆腐片吸收过多的汤汁汁

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