做香葱苏打饼干时用的酵母是高糖酵母
舌尖美味
5分钟前
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做香葱苏打饼干时用的酵母是高糖酵母
用高糖酵母
用料：高糖酵母2克、玉米油25克、低筋面粉115克、盐1克、小苏打1克、香葱几根、牛奶45克
步骤：1.酵母加入牛奶中搅拌均匀静止5分钟
2.香葱切小段
3.静止好的牛奶加入玉米油中搅拌均匀
4.面粉过筛，加入小苏打跟盐压拌均匀
5.揉成团后切好的小葱揉均匀
6.包住保鲜膜醒30分钟
7.盖住吸油纸压成薄片
8.用模具压成行
9.将边角去掉，用叉子撮些洞
10.烤箱150度提前预热，烤15分钟11.低脂又好吃的香葱苏打饼干就做好了
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