咖喱猪排饭的热量

咖喱猪排饭的热量

143 大卡(100克)

1、准备材料，上排肉，咖喱，面包糠，面粉。（面粉忘记照了。）



2、选用上排肉，比较嫩。 将肉切片。



3、用到背拍拍，让肉更嫩。



4、全部拍好。



5、加入调味料，鸡精，盐，胡椒粉，老抽，各适量。



6、搅拌好后，盖上保鲜膜。放入冰箱，最好腌制3个小时以上。



7、将面包糠倒入盘子，两面都裹上面包糠。



8、将面粉加水调成糊状。



9、将过好的肉再放入面粉糊中。



10、再放入面包糠，两面裹上面包糠。



11、全部肉都裹好面包糠。



12、放入热油中炸熟。



13、全部炸好。



14、切成长条。



15、水烧开后加入咖喱，鸡精，盐，胡椒粉。



16、咖喱融化，再烧开就可以了。



17、盘子里装上米饭，放入切好的猪排，煮好的咖喱，就完成了。