咖喱猪排饭的热量143 大卡(100克)1、准备材料，上排肉，咖喱，面包糠，面粉。（面粉忘记照了。）2、选用上排肉，比较嫩。 将肉切片。3、用到背拍拍，让肉更嫩。4、全部拍好。5、加入调味料，鸡精，盐，胡椒粉，老抽，各适量。6、搅拌好后，盖上保鲜膜。放入冰箱，最好腌制3...